WSET NIVEL 2 - Certificado Intermedio en Vinos, espirituosos y licores

Objetivo: proporcionar una formación teórico - práctica en materia de vinos, espirituosos y licores del mundo, que buscan un conocimiento intermedio de estilos, calidades y variedades, entre otros, a fin de recomendar, obtener una opinión profesional, y mejorar la comunicación entre compradores y vendedores . Cada sesión incluirá una degustación comparativa de los productos.

Candidatos: Este curso está dirigido a personas que buscan un nivel intermedio de conocimiento de los productos mediante la mejora de las competencias profesionales para la decisión buena toma (la compra o venta), así como la consulta y el servicio al cliente, ventas funciones, enólogos, periodistas, sommeliers, , gerentes de producto, compradores, vendedores.
El curso también es adecuado para personas que no trabajan en la industria de la bebida alcohólica más quieren aprender más sobre el tema. Este curso es un requisito previo para aquellos que quieren el certificado internacional más elevado en los vinos, licores y bebidas espirituosas o un accidente cerebrovascular WSET Nivel 3 Avanzado WSET.

Contenido:
• Vino (estadísticas de producción y comercialización, la viticultura, la elaboración del vino)
• Técnica sistemática degustación de nivel 2 y la armonización de los alimentos y el vino
• las principales regiones productoras de vinos y bebidas espirituosas
• France 1: Introducción, Burdeos, Borgoña,
• France 2: Rhone, sur de Francia, Alsacia y Loira
• Italia, España y Portugal.
• Alemania y otros países europeos
• Nuevo Mundo: Chile, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos, Nueva Zelanda y otros.
• Las variedades de uva principal:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah y Garnacha.
• Los vinos espumosos y vinos de postre
• Los vinos fortificados, bebidas espirituosas y licores,

Para el Certificado Intermedio WSET Nivel 2 candidatos deben:
• Completar el programa de capacitación de 24 horas de clase
• El estudiante tendrá que dedicar un mínimo de 20 horas de estudio individual antes de que comience el curso.
• Completa con éxito una prueba de 50 preguntas de opción múltiple durante una hora.
• Tener un gusto en el transcurso de 54 vinos, licores y bebidas espirituosas de los principales estilos y regiones del mundo.