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Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET®

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Quienes obtengan la Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Destilados WSET® serán capaces de interpretar las etiquetas de los principales vinos y espirituosos del mundo y de dar consejos básicos sobre la adecuada selección y servicio de estos productos, así como de entender los principios de la cata y de la evaluación de vinos.

• Cómo se hace el vino
• Factores que influyen en el estilo del vino
• Variedades principales de uva blanca y tinta y sus características
• Principales regiones vinícolas del mundo en las que se cultivan esas uvas
• Elaboración de vinos espumosos, dulces y generosos
• Terminología del etiquetado
• Principios del maridaje
• Principales categorías de espirituosos y licores, y cómo se elaboran
• Cómo describir el vino siguiendo la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® (SAT)

Para DESCUENTOS por grupos, por favor escribir a contacto@thewineschool.cl

OBJETIVOS DEL CURSO

 

• Proporcionar conocimiento a todos los entusiastas y aficionados del vino que quieran aprender de  una forma estructurada el estilo de los vinos, el servicio y la forma de guardarlos y además, a través de ejercicios prácticos, entender los fundamentos del maridaje o combinación del vino con la comida.
• Amplían el conocimiento y unifican el lenguaje empleado en la industria mundial, entre vendedores y compradores.
• Facilitan la comunicación con los clientes y distribuidores, fortaleciendo la confianza y las relaciones de largo plazo.
• Título con reconocimiento internacional y un requisito para trabajar en la industria en Europa, EE.UU., Asia y Canadá
• Ayudan a mejorar las ventas en variedad, cantidad y rentabilidad.
• Oportunidad de catar una gran variedad de estilos y tipos de vinos y licores del mundo, en su gran mayoría no disponibles en el mercado local.
• Preparar los participantes para una mejor atención a los clientes (restaurantes, hotelería, tiendas de vinos, supermercados) o entregar herramientas a los profesionales del sector para que se adapten a las nuevas exigencias del consumidor.

Información Adicional

Fecha y Lugar

Colchagua – 9, 10 y 11 de agosto – 09:00 a 18:00 hr, Santiago – 11, 18 y 25 de noviembre – 09:00 a 18:00 hr

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