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Curso Oficial de Vinos de Bordeaux

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CURSO OFICIAL de la ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX

Profesora: Monica Marin, DWS/FWS/Educadora oficial del Bordeaux Ecole du Vin (CIVB), postulante al prestigioso Masters of Wine

Contenidos:

  1. Economía, estadísticas y tendencias de mercado
  2. Historia & Estructura de la industria
  3. Factores que influyen en el inimitable estilo de los vinos de Burdeos : Geografía, clima, cepas, viticultura y enología de la región.
  4. Todas las apelaciones agrupadas en 6 familias de vinos de Burdeos.
  5. Los sistemas de clasificación de Burdeos

Incluye:

  1. Cata de 12 vinos.
  2. Entrega de Diploma de asistencia con logo de la École du Vin de Bordeaux y de The Wine School.
  3. Material de apoyo que se entrega en la clase

Nota: en este curso no se presenta examen.

 

 

Información Adicional

Fecha y lugar:

Santiago – Sábado 23 de julio – 15:30 a 20:30 hrs