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FRENCH WINE SCHOLAR™ PROGRAM

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EL MEJOR CURSO DE VINOS DE FRANCIA LLEGA A CHILE

El programa FRENCH WINE SCHOLAR™ presenta a la región vitivinícola francesa como un todo integrado explicando el impacto de la historia, el significado de los eventos geológicos, la importancia de los marcadores topográficos y la influencia de los factores climáticos en el vino que se sirve. Ningún tópico es discutido de manera aislada para poder a los alumnos un conocimiento práctico de los materiales en mano.

Profesora: Monica Marin, AIWS/DWS/FWS/Educadora oficial del Bordeaux Ecole du Vin (CIVB), postulante al prestigioso Masters of Wine

El curso, que actualmente se encuentra en castellano fue desarrollado y es administrado por la Wine Scholar Guild con el apoyo Ministerio de Agricultura de Francia. Este programa especializado está diseñado para aficionados o profesionales que tienen un conocimiento medio/avanzado en el mundo de vino.

Los alumnos que cursen el programa y pasen el examen serán certificados por el Wine Scholar Guild y pasarán a formar parte de la red de más de 400 ex alumnos a nivel mundial.

El programa le dará un amplio y completo conocimiento del mundo del vino francés al alumno!

CONTENIDO (para más detalle por favor descargar Especificaciones):

-Ley del vino, las variedades de uva, viticultura y vinificación
-Alsacia
-Champagne
-Borgoña
-Beaujolais
-Jura
-Savoie/Savoy
-Valle del Loira
-Burdeos
-Sudoeste de Francia
-Languedoc-Roussillon
-Valle del Ródano
-Provenza
-Córcega

Este Curso va Dirigido a:

-Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas
-Aficionados que deseen profundizar en sus conocimientos en los vinos y las regiones vitivinícolas de Francia
-Distribuidores e importadores
-Sommeliers
-Vendedores de Tiendas y Supermercados
-Personal de bodegas
-Personal de restaurantes, hoteles, clubes, tiendas de vino etc.
-Enólogos
-Docentes
-Periodistas

La Matrícula incluye:
-24 horas de clase
-Cata dirigida de más de 40 vinos franceses
-Libro en Castellano del FWS
-Examen
-Certificado y Pin del FWS (sujeto aprobación del examen)

Información Adicional

Fecha y lugar:

Santiago – 20 al 22 de abril de 2017 – 09:00 a 18:00