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NIVEL 1 EN VINOS WSET®

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Los aspirantes que aprueben el examen de esta cualificación serán capaces de conocer las etapas fundamentales de la viticultura y de la vinificación, de enumerar los principales tipos y estilos de vino, de indicar las características clave de los vinos elaboradas a partir de las principales variedades de uva, así como de otros ejemplos de vinos, y de conocer los principios clave del almacenamiento y servicio del vino. Por consiguiente, si trabajas con una cartera de bebidas en la que los vinos forman parte, ya sea en el sector minorista o de la hostelería, estarás en condiciones de responder consultas de clientes y de ofrecer recomendaciones para el servicio de vino.

 

CONTENIDOS

1.- Conocer las etapas clave de la viticultura y de la vinificación:
-Partes de la uva
-Cultivo de la uva
-Clima
-Fermentación alcohólica
-Producción de vinos tranquilos blancos, tintos y rosados

2.- Conocer los tipos, las características y los estilos de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva y otros ejemplos de vinos:
-Principales tipos y estilos de vinos
-Principales variedades de uva
-Ejemplos de vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva
-Otros ejemplos de vinos

3.- Conocer los principios y las prácticas clave del almacenamiento y servicio de vino:
-Almacenamiento del vino
-Descripción de la temperatura de servicio
-Servicio del vino
-Principales interacciones entre el vino y la comida


DATOS PRÁCTICOS DEL CURSO

• Próximas fechas 2020: 24 y 19 de noviembre 2020 + 23 de enero de 2021
• 8 horas presenciales + 8 horas de estudio previo (*)
• Incluye: cata de 12 vinos + ejercicio de maridaje + Libro de Estudio (a partir de enero de 2021 en formato digital) + Examen + Pin y Certificado WSET® (sujeto a aprobación)
• Examen: 30 preguntas de selección múltiple en 45 minutos – 70% correcto para pasar
• Cierre de inscripciones: 11 días hábiles antes del curso
• Valor: $299.000 (US$483 – incluye fees PayPal, Multicaja y envío de libro y certificado internacionales)


¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

• La Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET se destina a quienes tienen poco o ningún conocimiento previo sobre vinos, ya sea que trabaje en el rubro o sea un/a aficionado/a serio/a.
• Está concebida para proporcionar una introducción a los vinos simple, pero sólida.
• Personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas


INSCRIPCIONES Y REQUISITOS

• Las inscripciones se hacen en esta misma sección eligiendo en el menú rojo de arriba ⇑ la fecha que mejor te acomode.
• Si vives en el extranjero, el sistema te arrojará el valor en dólares y podrás elegir pagar por PayPal (no tienes que tener cuenta) o transferencia internacional
• La inscripción se considerará completa una vez que se haya completado el pago
• Todos los alumnos deben ser mayores de 18 años o presentar un permiso firmado por apoderado/a para poder participar de la cata
• En caso que la clase deba realizarse online por asuntos relacionados con el Covid-19, se hará online via ZOOM con power point y habrá posibilidad de realizar preguntas.


ENVÍO LIBRO DE ESTUDIO (**)
Una vez finalizada la inscripción y pago, se enviará via Chilexpress el Libro de Estudio de Nivel 1 a la dirección que se indique en la inscripción dentro de los siguientes 5 días hábiles
• Si vives en el extranjero y pides envíos fuera de Chile, al final del proceso se agregará un fee de USD$120 que incluye también el fee por el pago del envío del certificado y pin
(**) A partir de enero de 2021 los libros tendrán formato digital sin opción a acceder a la versión física

 

 

 

Información Adicional

Peso 0.5 kg
Dimensiones 30 × 23 × 1 cm
Fecha y Lugar

Santiago – sábado 25 de septiembre de 2021 – 9:00am a 6:00pm, Santiago – sábado 20 de noviembre de 2021 – 9:00am a 6:00pm