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NIVEL 2 EN VINOS WSET®

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VINOS: MIRANDO MÁS ALLÁ DE LA ETIQUETA

La Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET® está pensada para aquellos que requieran un buen nivel de conocimiento de vinos, necesario para afianzar habilidades y competencias laborales, por ejemplo, en las funciones de servicio al cliente y ventas en la hostelería y en los sectores del comercio mayorista y minorista. También es útil y muy valorada por aquellos aficionados que tienen un interés real en el vino y desean ampliar sus conocimientos.

Quienes obtengan la cualificación habrán catado más de 40 vinos del mundo a lo largo de 24 horas de clases y serán capaces de describir y comparar los estilos de los vinos producidos a partir de variedades de uva importantes a nivel internacional y regional, interpretar las etiquetas de los vinos de las principales regiones productoras de vino del mundo y brindar orientaciones básicas para su adecuada selección y servicio. Serán capaces además de comprender los principios de la cata y evaluación de vinos.

Resultados de Aprendizaje

Para alcanzar los objetivos de esta cualificación se han definido seis resultados de aprendizaje:

1.- Comprender las influencias ambientales y las opciones de viticultura en la viña y cómo ambas impactarán en el estilo y la calidad del vino. Términos clave usados en el etiquetado para indicar origen, estilo y calidad de un vino

2.- Comprender cómo la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino.

3.- Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de viticultura, la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva: Chardonnay, Pinot Grigio/Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah/Shiraz.

4.- Conocer el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de 22 variedades de uva tinta y blanca importantes a nivel regional y producidos en más de 70 indicaciones geográficas (IGs) alrededor del mundo

5.- Comprender cómo las variedades de uva y el proceso de producción (vinificación) pueden influir en el estilo de los vinos espumosos y generosos.

6.- Comprender los principios y procesos fundamentales involucrados en el almacenamiento y servicio de vino, así como en la armonización de vino y comida.


Clases prácticas

1.- Este curso está pensado para hacerse en 24 horas lectivas distribuidas en 3 días, incluyendo los 60 minutos que se destinan al examen final.

2.- La clase es presencial (1) y en ella se catan más de 40 vinos del mundo usando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® (SAT) Nivel 2 para poder cumplir con los resultados de aprendizaje.

3.- El examen final consiste en 50 preguntas de selección múltiple que se deben contestar a libro  cerrado y se realiza durante los últimos 60 minutos del último día de clases. Para pasarlo, el alumno debe obtener un 55% de las respuestas correctas.

*Para más detalles, descarga las Especificaciones aquí: WSET®_Nivel2enVinos_Especificaciones


2.- CÓMO INSCRIBIRTE

1.- FECHA: elige en el menú (rojo) de arriba la fecha en la que quieras participar, pincha pagar e ingresa tus datos. Si eres persona natural pero quieres que se facture a nombre de una empresa o si estás inscribiendo de parte de una empresa, en el paso 2 indicar que eres una empresa y luego en los siguientes pasos se pedirán los datos de el o los alumnos que participarán del curso.

2.- MÉTODO DE PAGO: al final del proceso podrás elegir el método de pago
a. Si estás en Chile puedes elegir pagar via Webpay Plus (débido o crédito) o transferencia/depósito de cheque o efectivo
b. Si estás en Chile y quieres pagar con una tarjeta emitida en el extranjero, debes realizar la inscripción y elegir transferencia como método de pago. Una vez recibas tu pedido por correo electrónico, escríbenos indicando que necesitas el link de Pay Pal para realizar el pago (no debes tener cuenta para realizar el pago)
c. Si estás en el extranjero, el IP de tu dispositivo automáticamente ajustará los precios y los mostrará en dólares. Debes seguir el proceso y al final elegir pagar via PayPal (valor incluye los fee de Pay Pal y Multicaja) o Transferencia bancaria internacional. Además, si pides envío internacional, el sistema hará un cargo de US$120 por el Pack de Estudio y el Certificado (dos envíos internacionales diferentes)

 

Información Adicional

Peso 1.1 kg
Dimensiones 32 × 23 × 2 cm
Fecha y Lugar

Santiago – 8, 9 y 10 de septiembre de 2020 – 09:00 a 18:00*, Santiago – sábados 28 de noviembre, y 5 y 12 de diciembre – 09:00 a 18:00*