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MASTERCLASS: VINOS DE PORTUGAL

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Portugal es cuna de una amplia diversidad de variedades locales que dan origen a vinos únicos y muy valorados a nivel mundial, pero sabemos muy poco de este país ubicado entre España y el Atlántico y eso hace que también sepamos muy poco de sus vinos.

En esta clase, Tomás Castro Ancamil, profundizará en los vinos, las variedades y regiones  más destacables de Portugal, así como también de su historia y cultura, ya que esto es vital para entender los vinos que ahí se producen.

 

CONTENIDO
1. Historia, cultura y tradiciones.
2. Ubicación y clima con sus efectos sobre la viticultura y los vinos.
3. Topografía, geografía y suelos.
4. Variedades de uva y sus perfiles organolépticos.
5. Viticultura y vinicultura.
6. Tendencias y economía de la industria del vino.
7. Las principales zonas vinícolas junto a sus reglamentos, estilos de vino y especificidades.

 

DATOS PRÁCTICOS DEL CURSO
• Fecha: miércoles 10 de marzo de 2021 desde las 18:00 horas Chile
• Profesor: Tomás Castro Ancamil, WSET3, FWS, experto en vinos
• Valores en dólares americanos: el valor se verá reflejado automáticamente según el tipo cambio del día a tu moneda local
• Medio: Zoom – La clase será grabada pero sólo para uso interno de TWSC, no se compartirán con los alumnos si estos no pueden asistir


¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

• Amantes y profesionales del vino con o sin conocimiento previo.
• Personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas que busquen perfeccionar sus conocimientos.

 

INSCRIPCIONES Y REQUISITOS
• Todos los alumnos deben ser mayores de 18 años o presentar un permiso firmado por apoderado/a para participar de la clase teórica
• Las inscripciones se hacen en esta misma sección en el menú rojo de arriba
• La inscripción se considerará completa una vez que se haya completado el pago
• La clase se realizará online via ZOOM con power point y habrá posibilidad de realizar preguntas
• El alumno debe contar con buena conexión a Internet al momento de realizar el curso y haber descargado el programa ZOOM en su computador o teléfono móvil al momento del inicio de la clase (TWSC no se hace responsable si el día de la clase el Internet del alumno inscrito se cae o no funciona bien)

Información Adicional

Dimensiones N/D
Fecha y lugar

Zoom – miércoles 10 de marzo de 2021 – 1 persona, Zoom – miércoles 10 de marzo de 2021 – 2 personas